Једном је Сарах, зарађујући за живот кратким рукама, ручала у Сцхуленберговом ресторану. Видећи да је мени веома нечитко написан руком, преписала га је на писаћој машини и донела га власнику. Због тога је са њом потписао уговор: Сарах ће му исписати мени, а он ће јој нахранити вечеру.
Сарах је била осигурана вечерама цијеле зиме, али долази прољеће. Сарах је патила јер две недеље није било писма њеног љубавника Валтера, а на пролеће су се венчали. Сарах се расплакала, исписујући ценовник.
Једне вечери зазвонило је звоно и Валтер се појавио на вратима. У Нев Иорк је стигао пре недељу дана, отишао у Сару, али испоставило се да се она преселила, а он још није добио писмо са новом адресом. Читаву недељу је тражио своју вољену, обратио се полицији, а данас је отишао да једе у Сцхуленбергов ресторан, где му је био јеловник у коме је уместо „Маслачак са лимуновим соком“ написано: „Слатки Валтер са лимуновим соком.“ А тако закривљени капитал „М“ је само за Саринин писаћи строј.